牙齿旁边长了一块肉可能是根尖周炎引起的。

根尖周炎的原因：根尖周炎通常是由牙髓感染引起的，牙髓中的炎症会扩散到根尖周组织，导致根尖周炎。

根尖周炎的症状：

1. 患牙自发性疼痛、咬合痛，随炎症的加重，疼痛逐渐加重。
2. 根尖部牙龈肿胀。
3. 可因疼痛加剧而影响睡眠和进食。
4. 可能伴有体温升高、乏力等全身症状。

治疗方法：对于根尖周炎，治疗方法主要包括：

1. 急性期应打开髓腔、拔除根髓，保证根管通畅，使炎症物从根管得到引流。
2. 急性化脓期，脓液到达骨膜或黏膜下时，在患牙根尖脓肿明显处切开，引流排脓。
3. 对于根管外伤、化学药物等刺激物引起的根尖周炎，应去除刺激物。
4. 由外伤引起的急性根尖周炎，调和磨改可使患牙得以休息，症状减轻。死髓牙根管治疗常规调和磨改，以缓解症状及减少牙折。
5. 牙周冲洗上药或者是超声波洗牙也能在一定程度上改善症状。

预防方法：定期进行口腔检查、彻底治疗牙齿疾病，及时彻底地进行治疗，防止其进一步发展为根尖周炎。

以上信息仅供参考，如果牙齿旁边的肉一直没有消散或者症状持续加重，建议及时就医，咨询专业医生的建议。