不同的维生素在人体内发挥着不同的作用。

1. 维生素A：缺乏后可能会导致夜盲症、干眼病，所以维生素A可以补眼睛，富含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、黄色或红色蔬菜水果等。
2. 维生素B6：人体内某些辅酶的组成成分，参与机体多种代谢反应，与氨基酸代谢尤其密切相关，缺乏会导致唇干裂，吃维生素B6也可以缓解孕期的呕吐，减少脂肪在肝、肾、血管等部位的沉积，从而起到一定的保护心脑血管、肝、肾的作用，主要在肝脏、鱼、蛋、豆等食物中含量较多。
3. 维生素B2：缺乏可能会导致口腔溃疡，口角会发生乳白色糜烂、裂口、张口出血等，所以存在口腔或唇部疾病的患者可以吃维生素B2，富含维生素B2的食物与维生素B6类似。
4. 维生素B12：参与体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，促进红细胞的发育和成熟，活化氨基酸，缺乏维生素B12可能会引起贫血，适当服用可以治疗巨幼细胞性贫血，还可以缓解患者的烦躁不安，在肝脏、肉类、蛋类等食物中较为丰富。
5. 维生素D：维持血钙和血磷水平的重要物质，预防佝偻病，如果缺乏维生素D，容易造成。

此外，人体内含有多种维生素，除了上述维生素之外，还有维生素C、维生素E、维生素K、叶酸、烟酸、生物素等。

因此，针对不同的维生素缺乏症，需要补充不同的维生素。如果身体有疾病，是某种维生素缺乏较多导致，则要额外进行补充。如果没有维生素缺乏的情况，不要盲目服用，以免造成体内维生素含量过高，引起中毒等情况。