葛根和黄芪一起泡水喝的功效主要包括：
1. 养护肝脏，加强肝脏的解毒功能。
2. 消肿利尿，生津止渴，用于治疗气虚导致的多汗、乏力、咳嗽、气短、胸闷、失眠、多梦、记忆力减退、头晕、耳鸣等。
3. 强心降压，保护心血管系统，预防心绞痛、冠心病、高血压的发生。
4. 促进肠胃蠕动，加快体内垃圾和毒素的排除，预防便秘。
5. 降血糖。
6. 增强抗肿瘤药物的药效，降低副作用。
7. 对肺炎双球菌、溶血性链球菌及金黄色葡萄球菌等有抑制作用。
8. 补气升阳，调节血糖，生津止渴，通络解肌，解除外邪对肌肤的侵犯。
这些作用在一定程度上也体现在葛根或黄芪单独使用时的效果中。如需了解更多信息，建议咨询医生或专业人士的意见。
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