平胃散是一种中医方剂，具有燥湿运脾、行气和胃的功效。以下是平胃散的作用和适用人群：
1. 作用：
（1）治疗脘腹胀满：平胃散能够醒脾和胃、行气化滞，有效缓解脘腹胀满带来的不适感。
（2）治疗食欲不振：平胃散有利于加快胃肠道蠕动，促进机体新陈代谢，对治疗食欲不振有一定功效。
2. 适用人群：
（1）胃肠道功能紊乱者：平胃散可以调节胃肠道内菌群数量，达到治疗目的。
（2）慢性胃炎者：这类人群可以在医生的指导下服用平胃散，以此改善病情。
总的来说，平胃散主要适用于因湿滞脾胃、气机不畅等引起的脘腹胀满、食欲不振等胃肠不适症状，以及胃肠道功能紊乱和慢性胃炎的人群。但在使用之前，最好咨询医生或药师的意见，以确保安全和有效。
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