糖尿病患者可以吃蛋黄，但不要过量。
蛋黄中含有丰富的胆固醇，它是合成体内各种激素的重要原料。摄入适量的蛋黄可以补充机体所需的胆固醇，不会影响血糖的代谢。
此外，蛋黄中含有维生素A、维生素D以及一些无机盐，这些营养素对糖尿病患者也是有益的。例如，维生素A可能对糖尿病患者视力有很大的帮助。
然而，需要注意的是，糖尿病患者往往合并高脂血症，过量食用蛋黄可能会影响血脂的控制。因此，建议糖尿病患者每天食用蛋黄的数量不要超过30克（约2个）。
另外，蛋黄与柿子、茶等食物同时食用，可能会影响胃肠道蠕动，导致消化不良，所以要注意食用方式。
总的来说，糖尿病患者可以吃蛋黄，但要适量食用，避免过量。同时注意与某些食物的搭配，避免影响消化吸收。
导航
