当刷牙时出现牙龈出血的症状，可以采取以下措施：

1. 选择合适的牙刷：选择比较柔软的牙刷，避免刷牙太用力，掌握正确的方法，从而减少对牙齿的损伤。
2. 牙刷浸泡：特别是在旱季，牙刷会变得很硬，如果不浸泡就使用，可能会损伤牙龈，造成牙龈损伤和出血症状。
3. 清淡饮食：刷牙出血可能与牙石有关，建议选择比较清淡的食物，以减少辛辣饮食。
4. 治疗炎症：如果牙龈出血可能是牙周炎等炎症引起的，应该积极治疗牙周炎，从而缓解牙龈出血症状。
5. 补充维生素C：如果维生素C不足，也可能导致明显的刷牙出血现象，除了在医生的指导下服用维生素C片外，还应多吃水果和蔬菜。
6. 坚持规律的刷牙习惯：每天早晚各刷一次，过多或过少的刷牙都不利于牙齿保健。
7. 使用儿童牙刷：在刷牙出血的时候可以暂时使用儿童牙刷，以避免对牙龈的损伤。
8. 膳食营养需要平衡：补充富含维生素C和纤维素的食物，以增强口腔健康。
9. 不要使用牙签：牙签可能会损伤牙齿和牙龈，尽量避免使用。可以使用牙线来代替。
10. 使用漱口水：在没有时间刷牙的时候，可以使用漱口水来清洁口腔。
11. 排除其他疾病：如果有除牙齿以外的身体不适的症状，要尽快就医排除其他疾病。
12. 放松身心：工作压力、精神紧张都会加重牙齿出血，所以应该尽量让自己放松一下，减少工作时间，增加娱乐时间，保证充足睡眠。
13. 少吃坚硬的食物：牙齿出血往往造成牙齿松动，吃坚硬的食物会加重症状。
14. 使用特效牙膏：可以购买专门针对牙齿出血的牙膏，选择适合你的牙膏。
15. 少吃口香糖：口香糖并不能清除牙齿之间的杂质，反而会加速牙齿腐蚀，因此少吃口香糖对牙齿有帮助。

总之，当出现刷牙出血等症状时，应该采取综合措施来改善口腔健康，包括选择合适的牙刷、掌握正确的刷牙方法、保持饮食平衡、治疗炎症、补充维生素C等。同时也要注意排除其他疾病的可能性，并保持放松的心态。