吃甜瓜舌头刺痛可能是由于过敏、舌炎或口腔溃疡引起的。具体解决办法如下：
1. 过敏：如果确认是甜瓜过敏，应尽量避免食用。若只是轻微过敏，可多观察一段时间，并注意多喝水，不要再食用甜瓜。如过敏症状严重，可在医生的指导下口服依巴斯汀片、氯雷他定片等药物进行治疗。
2. 舌炎：可服用阿奇霉素片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗，并定期到医院进行洗牙，日常用漱口水进行口腔清洁。
3. 口腔溃疡：在溃疡部位可用西瓜霜、六神丸等药物进行治疗。在日常生活中，建议患者在恢复期间少吃一些甜食以及质地比较坚硬的食物，减少对患处的刺激，适当多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多饮水，饮食上尽量以清淡的食物为主。
请注意，以上只是一般性的建议，具体的治疗方案应该根据医生的建议来确定。如果症状严重或持续时间较长，建议尽快就医。
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