在正常情况下，胃切除三分之二后，剩余的部分并不会明显涨大。因为胃是一个有弹性的器官，它会根据饮食的量和种类来调整自己的大小。但是，在胃切除三分之二后，由于剩余的胃部容量有限，所以患者在饮食上需要特别注意，要避免暴饮暴食，选择合适的食物种类和数量，以帮助剩余的胃部保持健康的运作。
此外，患者还需要注意定期进行复查，以便医生可以密切监测患者的恢复情况，及时调整治疗方案。如果剩余的胃部出现了任何异常情况，医生可以及时采取措施进行处理，以避免出现严重的并发症。
总之，胃切除三分之二后，剩余的部分不会涨大，患者需要做好术后护理工作，以帮助剩余的胃部保持健康。
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