豆角不熟中毒的症状和解决方法如下：
1. 症状：患者可能会出现呕吐、腹泻、头痛、头晕、发热等症状。
2. 解决方法：如果中毒症状较轻，可以及时催吐。除此之外，还要注意补充水分和多吃粗纤维的食物。
若出现严重反复呕吐、腹泻、头疼、发热等症状，应及时就医，通过洗胃和药物治疗等方式，保护胃黏膜，避免胃黏膜受到损伤。
请注意，以上只是一般性的建议，具体的中毒情况和处理方法，最好及时咨询医生或相关专业的医疗人员。
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