大肠包小肠是一种台湾特色小吃，其做法是将糯米肠切开后，再夹入香肠，即成为「大肠包小肠」。
另外，大肠包小肠在汉语中具有两个含义：
1. 肠套叠的俗称。肠套叠是指一段肠管套入其相连的肠管腔内，可能会导致阵发性腹痛、腹部包块、便血等症状。需要及时做复位治疗，即把肠管推回原位，若出现肠管坏死需切除后重新拉出复位。如反复发作，可能是肠道病变、占位性病变等导致的，必要时需做剖腹探查术、肿瘤根治手术等治疗。
2. 出自动漫片《海绵宝宝》中章鱼哥的一句台词：“人生无常，大肠包小肠”，表示遗憾的意思。这句话因接地气且朗朗上口而流行较广，多用于评价各种社死视频。意指人生变幻难测，难以预料开心或悲伤的事情。
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