头孢类抗生素是一个时间依赖性的抗生素，需要按时间点吃药物，从而维持体内的血药浓度。药物在体内的浓度高于最低抑菌浓度的时间越长，抗菌活性就越好。间隔时间的多少与药物的半衰期关系最大。
一般情况下，头孢类抗生素需要间隔8-12小时才能再次服用。但是，这也会根据具体的药物半衰期和抗菌要求而有所不同。例如，头孢唑林、头孢哌酮等半衰期时间较短的抗生素，可以间隔8小时或者间隔12小时服用，而半衰期比较长的药物，如头孢曲松，可以间隔24小时服用一次。
服用头孢类抗生素时，需要注意清淡饮食，避免辛辣、刺激性食物，避免喝酒及食用含酒精类的食物。同时，可以适当多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，并注意保持良好的作息。
以上信息仅供参考，头孢类抗生素的使用需严格遵循医嘱和过敏试验的应用原则，如遇任何不良反应，应及时去医院进行相应的检查，对症治疗。
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