**黑枸杞可以直接嚼着吃**。新鲜黑枸杞洗净后直接嚼服,可以避免营养物质的损失,取得补肾益精、养肝明目等功效。如果是黑枸杞的干果,直接吃或者泡水都是可以的。黑枸杞中富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、原花青素等营养物质,适量服用黑枸杞具有滋补肝肾、明目等功效,对于肝肾亏虚导致的眼干眼胀、耳鸣、腰膝酸软等症状有缓解作用。
需要注意的是,虽然黑枸杞有补益效果,但一定要适量服用,避免过量服用而导致不良反应。
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