尿酸高的患者可以吃木耳。木耳属于低嘌呤食物，高尿酸血症的患者适当吃木耳并不会导致尿酸升高。而且木耳中含有丰富的营养物质，如钾、钙、磷、铁以及多种维生素等，适当吃木耳有益于维持身体健康。
不过，患者需要注意，久泡的木耳会产生较多的米酵菌酸，食用后可能会导致食物中毒，因此木耳最好现吃现泡。此外，高尿酸患者只能适当吃些清炒、凉拌的木耳，不建议将木耳炖肉吃，因为其中含有大量嘌呤，容易导致尿酸升高。
以上信息仅供参考，尿酸高的患者如果不确定什么能吃或不能吃什么，可以咨询专业医师或营养师以获取更准确的建议。
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