**鱼的脂肪含量通常不高**。鱼肉中脂肪含量大约只有1%-4%左右，而且鱼肉的脂肪多是由不饱和脂肪酸组成的，可以起到降低胆固醇的作用。鱼肉还富含人体所需的优质蛋白质，还有许多维生素、微量元素、矿物质等，经常吃鱼能提高机体的免疫力、抗病能力。
请注意，以上内容并不一定完全准确，鱼的种类和烹饪方式等因素可能会影响鱼肉的脂肪含量和营养成分，建议咨询营养师获得更准确的建议。
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