饭后干咳可能是以下原因引起的：
1. 喉部刺激：进食时食物刺激喉部，引起短暂咳嗽，这通常无需治疗。
2. 食物过敏：对某些食物过敏，食用后引起呼吸道黏膜肿胀和炎症，建议避免过敏原，必要时使用抗组胺药物。
3. 支气管炎：食物进入气管刺激支气管黏膜，导致咳嗽，可使用止咳药物。
4. 咳嗽性哮喘：与哮喘相关，饭后咳嗽可能是表现之一，需在医生指导下使用糖皮质激素治疗。
5. 咽喉炎症、吃饭的时候太快、食物残渣误入呼吸道、胆汁反流等。比如患者在吃比较干的食物之后导致咽炎加重，就会因嗓子部位过于干燥引起咳嗽。
综上，饭后干咳可能由多种原因导致，如喉部刺激、食物过敏、支气管炎、咳嗽性哮喘等，也可能是咽喉炎症等导致的。
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