肠胃炎患者适量喝粥是好的。
粥属于流食，含有蛋白质、维生素等多种营养物质，适量喝粥可以补充营养，维持人体正常新陈代谢，而且不会刺激胃肠道黏膜，比较容易消化吸收，有利于肠胃炎的恢复。
但是粥过量食用会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等症状。而且粥中含糖量较高，不适合糖尿病患者。
因此，肠胃炎患者可以适当喝粥，但要避免过量。同时可以结合其他食物和药物来缓解肠胃炎的症状，促进身体的恢复。
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