晚上喝柠檬茶有多种好处和功效，主要包括：

1. **美容养颜**：柠檬富含维生素C，具有抗氧化性，可以帮助美白皮肤、延缓衰老。柠檬酸可以减少皮肤色素沉着，软化角质，令皮肤白皙有光泽。晚上喝柠檬水，特别是在睡前，可以减少紫外线对皮肤的伤害，达到美白护肤的效果。
2. **促进消化**：柠檬中的大量果酸可以促进胃酸分泌，从而起到促进消化、消食的功效。如果晚上出现积食，适当地喝柠檬水可以缓解不适。
3. **润肠通便**：柠檬水可以促进肠道蠕动，起到润肠通便的效果。特别是在晚间，喝柠檬水可以缓解一天的肠道压力，维护肠道健康。
4. **清新口气**：柠檬水具有杀菌的作用，可以清新口气，预防牙龈疾病。但需要注意的是，喝完柠檬水之后要记得刷牙，否则会影响牙齿健康。
5. **提高免疫力**：柠檬富含水溶性维生素C等营养成分，可以增强免疫力，提高抵抗力。

需要注意的是，柠檬水虽然好处多，但也不能长期、大量、单一地摄入，否则可能会因为柠檬水中的果酸过多而刺激胃肠黏膜，加重胃肠道疾病症状如腹痛、腹泻等。同时也要注意，由于柠檬属于光感性食物，喝完柠檬水后接触紫外线，可能会使皮肤变黑，因此通常建议在晚上喝柠檬水。