如果孕妇在孕期不吃肉，那么就需要通过其他食物来补充机体蛋白。以下是一些补救方法：
1. 吃酸性食物缓解早孕反应：在怀孕后，身体内的激素改变容易导致反胃、恶心和食欲下降等早孕反应。如果孕妇的早孕反应比较厉害，可以考虑适当吃一些酸性食物，如山楂、杨梅等，有助于缓解早孕反应，同时可以补充营养。
2. 使用其他食物代替肉类：如果孕妇有不吃肉的饮食习惯，在怀孕期间可能会对肉产生厌烦感，从而出现一直不吃肉的情况。为了补充营养，可以使用其他食物来代替肉类，如鸡蛋、奶制品、豆制品等，这些食物也含有丰富的蛋白质。
3. 调整饮食：如果在怀孕期间出现早孕反应，而且肉比较油腻，可能会出现一直不吃肉的情况。这时，孕妇可以通过调整饮食来改善，如少量吃一些瘦肉、虾肉、鱼肉等不油腻的肉类食物，或者在烹饪肉的时候少放油，以减少肉的油腻感，从而能改善一直不吃肉的情况。
4. 补充多种微量元素：在怀孕期间，孕妇需要补充多种微量元素，如铁、钙、锌等，可以通过吃一些新鲜蔬菜和水果来补充，也可以在医生的指导下口服补充剂。
总之，孕妇可以通过以上方法来补救不吃肉的情况，同时要注意定期做好产检工作，了解胎儿的发育情况，如有异常情况及时处理。
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