浓米汤具有多种功效和作用，包括：
1. 补养身体：浓米汤具有益气、养阴、润燥、调和脾胃等功效，特别适合需要滋补身体的人食用，如体质虚弱者、病后体弱者等。
2. 促进消化和吸收：浓米汤能帮助消化和对脂肪的吸收，对孩子生长发育及病后恢复健康有益。
3. 滋阴润燥：浓米汤具有滋阴润燥的作用，可以用于津液不足、口干咽燥等症状的缓解。
4. 养胃护胃：浓米汤具有养胃护胃的作用，可以用于治疗胃痛、胃溃疡等症状。
5. 补充营养：浓米汤含有大量的烟酸、维生素B1、B2、C和磷、铁、钙等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素，能够满足人体所需的营养物质。
总的来说，浓米汤是一种营养丰富、易于消化吸收的食品，具有多种功效和作用，可以作为滋补身体的良好选择。
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