三七丹参粉的正确吃法如下：
1. 可以直接温水送服或冲服，也可以加入少许蜂蜜改善口感。
2. 可以将三七丹参粉放到明胶空心胶囊中，通常可以避免口感粗糙、不易吞咽等弊端。
但请注意，无论哪种吃法都不可以过量服用，过量服用可能会加重肝肾的负担。另外，三七丹参粉有活血化瘀的功效，因此孕妇或月经期的女性禁用，也不可与阿司匹林肠溶胶囊等具有抑制血小板聚集作用的药物一起服用。
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