只吃菜不吃主食对身体的影响如下：
1. **体重下降**：蔬菜含有维生素和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，减少食物在肠道中的停留时间。但如果只吃蔬菜不吃主食，部分人可能会出现体重下降的情况。
2. **营养不良**：如果只吃蔬菜不吃主食，可能会导致营养摄入不均衡，长此以往可能会出现营养不良的情况。这往往会导致身体明显虚弱，对身体是有伤害的。
3. **记忆力衰退**：如果只吃蔬菜不吃主食，可能会导致摄入的碳水化合物不足，葡萄糖的减少会限制大脑的思维活动能力，从而使大脑的思维活动受到影响，出现记忆力衰退的情况。
4. **增加骨质疏松的发生风险**：如果主食摄入不足，意味着肌肉容易被消耗，尤其是老年人容易增加骨质疏松的发生风险。
因此，只吃菜不吃主食并不利于身体健康。在饮食方面，建议保持均衡膳食，以获得充足的营养。
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