聚谷氨酸的作用主要有：
1. **改善便秘**：聚谷氨酸可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以改善便秘的情况。
2. **补充营养**：聚谷氨酸可以为人体补充所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。
3. **促进睡眠**：聚谷氨酸还具有改善睡眠的作用，可以在医生指导下使用聚谷氨酸进行治疗，有助于促进睡眠。
4. **辅助减肥**：聚谷氨酸可以促进脂肪的代谢，适当食用聚谷氨酸可以达到辅助减肥的效果。
5. **保湿作用**：聚谷氨酸具有极强的保湿作用，可以增强皮肤弹性、增进皮肤滑嫩触感、长效保湿、防皱等。
此外，聚谷氨酸还具有抑制皮肤黑色素生成、维持皮肤健康的pH值、使皮肤更有效率地吸收各种皮肤营养成份等作用。聚谷氨酸是一种生物降解性高分子聚合物，在化妆品行业和其他领域中都有广泛的应用。
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