把主食换成红薯是否会瘦，取决于具体情形。
红薯中含有的膳食纤维有助于促进胃肠道蠕动，起到排便的作用，而且红薯的升糖指数低，食用后饱腹感强，对于减肥是有利的。
如果在减肥过程中，用红薯代替部分主食，同时控制每天摄入的总热量，那么可以起到减肥的效果。但是，如果用红薯大量代替主食，摄入的总热量过高，则可能达不到减肥的目的，甚至会导致肥胖。
此外，每个人体质不同，也会影响红薯代替主食的减肥效果。
因此，要制定合理的减肥计划，坚持膳食均衡，同时要适当运动，这样才能取得最佳的减肥效果。
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