补完牙之后多久可以吃东西，是根据补牙的材料而定的。
如果是使用玻璃离子材料或牙齿根管治疗之后进行的充填，需要二十四小时之后才能咀嚼。因为玻璃离子材料在二十四小时之内会出现膨胀变化，二十四小时之后才能完全硬固。而经过治疗的牙齿，没有牙神经的营养，变得易脆容易劈裂，所以补牙后需要进软食。
如果是使用树脂材料进行充填，紫外线光照下就直接硬固，充填后即可进食。
所以补牙后一般二十四小时即可进食，注意保持口腔卫生。同时也要注意做好饮食的调整，尽量不要吃太烫的食物或者是过于坚硬的食物。
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