舌头溃疡是口腔溃疡的一种，通常表现为在舌头上出现一个或多个大小不等的圆形或椭圆形溃疡，表面覆盖灰白色或黄色的假膜，中央凹陷边界清楚，周围黏膜红而微肿，溃疡局部灼痛明显，具有周期性复发性自限性的特征。

舌头溃疡的病因及致病机制仍不明确，可能和局部创伤、精神紧张、植物药物激素水平改变以及维生素和微量元素的缺乏有关。也可能是系统性疾病遗传免疫以及微生物在口腔溃疡的发生发展中起到作用。

以下是常见的导致舌头溃疡的原因：

1. 不良饮食习惯：长时间吃烫的、辣的食物，可能会刺激口腔黏膜，引发炎症，最终导致溃疡。
2. 创伤因素：口腔内的残根残冠、牙齿锐尖、不良修复体等，或者咬伤、叉子刺伤等，都可能刺激口腔黏膜，导致创伤性血疱，长时间刺激将引发溃疡。
3. 维生素缺乏：部分人可能因为缺乏维生素B、叶酸、维生素C等而出现口腔黏膜损伤，从而引发溃疡。

对于舌头溃疡的治疗，可以采取食疗的方法，如用莲子甘草茶来缓解。同时，要养成良好的饮食习惯，避免吃刺激性的食物。如果溃疡严重，也可以考虑使用药物治疗。

以上信息仅供参考，如舌头溃疡持续不减或伴有其他症状请及时就医寻求专业帮助。