如果吃了得了猪瘟的猪肉,可能会出现以下问题:
1. 肠胃炎:如果猪肉存在轻微的腐烂、变质,虽然肉眼无法看出来,但大量食用后可能会引发肠胃炎,出现头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时出现全身中毒的表现。
2. 感染病菌:猪瘟会导致猪免疫力降低,肠道内致病菌会进入血液循环,并可能出现在猪肉中。食用这样的猪肉后,可能会造成病菌感染,引起腹泻、腹胀等消化道症状,严重时可能会导致全身症状。
3. 药物中毒:猪得猪瘟后,养殖户可能会喂食、注射大量药物进行治疗,但有的药物还没有经过分解就发挥作用,猪可能就已经死亡。人吃了含有大量药物的猪肉之后,可能会出现药物中毒的风险。
为避免以上问题,应确保食用经过高温烹煮的猪肉制品,避免食用半生不熟的猪肉制品和生肉片。如果不小心食用了没有充分加热的猪肉,出现呕吐、腹泻、头痛、发热等情况时,需要及时就医检查。
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