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丝瓜的籽能吃吗

2022-11-10 11:54 阅读:7118
**丝瓜的籽能吃**。丝瓜种子含有丰富的营养价值与一定的药用价值。从营养价值来讲,丝瓜种子中含有亚油酸、亚麻酸、蛋白质、胡萝卜素,以及钙元素等营养成分,适量食用能够为机体补充营养,对于镇静安神可能会有一定的作用。从药用价值来讲,中医认为丝瓜籽性寒,味苦、具有通便、利尿、清热等功效,适当服用可起到辅助治疗便秘、水肿等病症的作用。由于丝瓜籽没有毒副作用,所以正常情况下都能吃,食用的时候需要注意合理摄入量。但由于丝瓜籽性寒,所以对于脾胃虚弱及孕妇而言,通常不建议食用。