肠胃炎引起的肚子咕噜咕噜响，主要是因为炎症会造成局部血管、黏膜等组织出现炎性水肿，并引起脏器蠕动功能亢进现象。胃部、肠道等组织受上述双重因素影响，极易造成水过留声现象，继而引起肠鸣音亢进、放屁频繁、排便习惯改变等症状表现。
患者可以在医生的指导下，选用适当的药物进行对症治疗。例如，莫沙必利片可以缓解腹泻、腹胀、放屁频繁等症状，而环丙沙星胶囊、头孢克肟分散片、利巴韦林片等则可用于针对性抗感染治疗。
请注意，以上内容只是可能的解释和建议，请以医生的诊断为准，并且在医生的指导下服用药物。
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