三伏天喝以下汤可以达到养生保健的效果：
1. **绿豆汤**：具有清热解毒、利尿、提升食欲等功效，可以改善三伏天出汗增多所引起口干、口渴等症状。
2. **生姜红枣汤**：具有补阳气、驱寒气、补脾胃等功效。
3. **红枣冬瓜汤**：具有补血养心、利尿消肿、祛湿气等功效。
4. **苦瓜豆腐汤**：具有消热祛暑、养血滋肝等功效，适合于暑热症、厌食症。
同时，五指毛桃土茯苓煲猪骨汤也是不错的选择，但是每个人体质不同，需要根据个人情况选择适合自己的汤水。
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