体温一直38度会对人产生以下影响：

1. 免疫力下降：长时间38度属于中度发热，会导致机体的免疫系统长时间处于应激状态，导致免疫力下降，容易发生感染。
2. 脑细胞损害：脑组织的血管比较丰富，长时间38度会造成脑细胞的损害，影响脑功能，导致记忆力减退、头痛、头晕等不适。
3. 神经损害：长时间38度会造成神经的高度紧张和高强度活动，造成神经损害。
4. 营养不良：由于发热38℃的过程中，机体代谢可一定程度上升高，当发热现象长期未控制且日常摄入不足时，由于能量消耗过多，可导致营养不良现象发生。
5. 加重病情：由于发热38℃不退时往往提示感染较为严重，在未及时进行治疗的情况下，随着病情加重，可导致感染扩散至全身，严重时还可导致败血症的发生，不利于身体健康。
6. 水电解质平衡紊乱：持续发热在38℃时，由于机体体温调节作用，可导致体内水分大量丢失，在未及时进行补充的情况下，可导致水电解质平衡紊乱的情况发生。
7. 高热惊厥：当持续发热在38℃不退时，由于长期过高温度刺激体温调节中枢，可导致大脑皮质运动神经元异常放电，全身或局部肌肉出现暂时的抽动现象。

因此，一旦发现体温一直处于38度，应及时就医并进行相关检查，以明确病因并进行对症治疗，避免对身体造成上述不利影响。