夏天肚皮冰凉的原因可能有以下几点：

1. 外界原因：由于夏季相对炎热，大多数人需要空调来生活或工作。空调吹太久，可能会导致寒气入侵，使得肚子发冷。因此，夏天在空调房的时候，要注意避免冷风直吹，同时保持空调温度不要太低。
2. 饮食因素：很多人喜欢在夏天吃冷的食物，比如冰镇的西瓜或者饮料。长期食用这些寒凉的食物，可能会引起胃寒，进而导致肚子发冷。此外，夏秋季节，很多女性不注意保暖，经常把肚子暴露在外面，也容易引起肚子发冷。
3. 甲状腺分泌不足：一些女性肚子冷是因为甲状腺素不足，抗寒能力会降低。
4. 脾胃虚寒：这可能是由于脾胃虚寒引起的。脾胃虚寒还可能表现为面色晄白、食少讷呆、便溏腹胀、手足不温等症状。

夏天肚皮冰凉，可以尝试从饮食、药物、作息等方面进行调理。饮食方面应避免生冷、刺激的饮食，如辣椒、油炸食品、雪糕等，可适当食用温性的食物如红枣、桂圆、熟洋葱、热红茶、牛肉等。药物方面如有需要，可以在医生的指导下使用，如香砂六君子汤、附子理中丸、小建中汤等。作息方面应规律作息避免熬夜，注意腹部保暖，适当进行运动。如有任何不适，建议尽快就医。