以下高血脂食谱仅供参考,建议咨询专业医师制定符合自身情况的食谱:
早餐:
1. 全麦面包(全麦面粉30g,高筋面粉50g)
2. 煮鸡蛋(鸡蛋50g)
3. 脱脂牛奶(300ml)
4. 腐竹拌油麦菜(腐竹10g,油麦菜50g)
茶饮:山楂薏苡仁饮(山楂*3g,薏苡仁*15g,炒莱菔子*3g)
中餐:
1. 荞麦面条(荞麦面粉40g,高筋面粉40g)
2. 豆干肉丝(豆腐干20g,胡萝卜30g,猪瘦肉40g)
3. 香菇木耳炒芹菜(香菇20g,木耳30g,芹菜200g)
4. 虾仁紫菜丝瓜汤(虾仁10g,紫菜10g,丝瓜100g)
加餐:橙子(200g)
晚餐:
1. 山药粥(山药*60g,大枣*3g,大米40g,小米30g)
2. 紫薯芋头饭(芋头30g,紫薯30g,大米60g)
3. 山楂西兰花炒肉片(猪瘦肉30g,西兰花100g,山楂*3g,鸡蛋清10g)
4. 海带冬瓜薏苡仁汤(海带30g,冬瓜100g,薏苡仁*30g)
全天总用量:植物油20g,盐5g。
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