扎鱼刺有以下几种处理方法：
1. 保持镇静：先确定是否有鱼刺，鱼刺擦伤粘膜造成的疼痛可造成鱼刺卡喉的假象。可以尝试吞咽几次唾液，如果吞咽时有明显疼痛且固定在一个部位，那可能就是鱼刺卡喉。
2. 轻轻咳嗽：尝试反复轻咳，细小的鱼刺可以被气流冲出。
3. 用镊子与手电筒尝试夹取：表浅的鱼刺可以在镊子和手电筒的帮助下找到并取出。先试着用汤匙或牙刷柄压住舌头的前半部，在手电筒亮光下仔细观察其舌根部、扁桃体及咽后壁，如果能找到鱼刺，可用镊子或筷子夹出。
4. 及时就医：如果无法取出鱼刺，或看不见鱼刺卡住的位置，说明鱼刺扎得比较隐蔽或扎在下咽部以下，且无法判断扎入的深浅程度，须及时就医。如果疼痛蔓延到脖子或者胸部，必须立刻去医院处理。
需要注意的是，在扎鱼刺后不能够吞咽大块的馒头、烙饼等食物，以免鱼刺刺得更深。也不能通过喝醋的方式来软化鱼刺，因为这种方法并不能起到治疗的效果。以上步骤仅供参考，如果您有任何疑问或不适，请及时就医。
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