夏天可以吃以下粥品来补充营养并去除湿气：

* 红豆薏米粥。薏米30克、红豆15克、冰糖适量。薏米和红豆用清水浸泡整个晚上，再一起放到锅里，加适量的清水一直煮至红豆与薏米软烂，放冰糖至溶化。红豆和薏米都是祛湿健脾的佳品，能够有效的祛除体内的湿气。
* 红枣扁豆薏米粥。红枣10个、扁豆30克、薏米仁20克。红枣洗干净去核，扁豆和薏米用水浸泡，再将材料一起放到锅里煮沸，继续用小火煮2个小时，最好放一点冰糖调味。扁豆和薏米都能够帮助祛湿，红枣则能够养血和胃、益气生津，对调理气血不畅，湿气重都有不错的效果。
* 玉米南瓜粥。适量的南瓜，玉米粉，糯米粉，冰糖。南瓜洗干净去皮，隔水蒸至熟烂，压制成糊状，再将玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，加适量的清水，小火煮沸，放冰糖至可，注意边煮要边搅拌，避免糊锅。玉米调中开胃，降浊利尿，南瓜温中健脾，糯米健脾益胃，滋补强身。
* 荷叶莲子粥。鲜荷叶一张，莲子50克、粳米50克。荷叶洗净剪成小块；莲子与粳米一起加水同煮成粥；加适量白糖调味。然后每日早晚各服一次。作用：有清热解暑、除烦止渴的作用。

此外，银耳白果粥、薄荷粥、百合莲子粥等也具有很好的营养和去湿气效果夏天还可以多吃一些新鲜的水果蔬菜来去湿气例如西瓜、冬瓜、黄瓜、香瓜、苦瓜等可以利尿排湿的食物