奶粉鸡蛋羹的危害主要有以下几点：

1. **消化不良**：鸡蛋羹含有丰富的蛋白质以及钙、锌等微量元素，适量吃鸡蛋羹一般没有坏处，但过量吃鸡蛋羹则容易增加胃肠负担，出现消化不良的情况。
2. **增加肾脏负担**：虽然鸡蛋羹富含蛋白质，但过量吃鸡蛋羹可能会造成其堆积在胃肠道的时间过长，蛋白质分解不完全的非蛋白氮需通过肾脏排泄，进而增加肾脏负担，不适合患有肾脏疾病的人群长期过量吃。
3. **营养不良**：虽然奶粉有比较多的营养成分，但如果长期依赖奶粉，并且减少其他食物的摄入，长此以往就会出现营养不良的现象。
4. **体重增加**：奶粉中含有比较多的蛋白质和脂肪，如果患者在喝奶粉的同时没有控制其他食物的摄入，会导致体内热量过高，导致身体脂肪堆积，可能会影响到体重增长迅速。

总之，奶粉鸡蛋羹是一种营养丰富的食物，适量食用可以为身体提供能量和营养素，但过量食用也可能导致消化不良、增加肾脏负担、营养不良和体重增加等问题。因此，在食用时应注意适量，根据身体状况进行选择。
以上信息仅供参考，如果还需要其他信息，建议咨询专业医师或营养师。