肠胃炎患者通常不建议吃辣的东西。
肠胃炎患者的胃黏膜处于炎症病变状态，存在腹痛、腹泻、胃烧灼痛等不适症状。辣椒属于辛辣、刺激的食物，其中含有辣椒碱和二氢辣椒碱物质，正常人适量食用可以增进食欲、促进机体代谢，但对于肠胃炎患者来说，吃辣的东西可能会加重胃黏膜的损伤，刺激胃酸分泌、兴奋神经系统，加重身体不适。
因此，肠胃炎患者在饮食方面应多加注意，忌食辛辣刺激性食物，忌食生冷硬食物，忌食油腻性食物，避免暴饮暴食。
以上信息仅供参考，肠胃炎患者如果不确定什么食物可以吃或不可以吃，可以咨询专业医师或营养师。
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