矿泉水放在车里高温以后是否还能喝，要视情况而定：
1. 如果矿泉水的外包装是塑料材质，经过高温后可能会释放出有害物质塑化剂。如果车内温度达到或超过了矿泉水瓶的耐热极限（如PET塑料瓶的耐热极限是130摄氏度），可能会导致瓶子产生明显分解，从而释放出有害物质。
2. 如果车内温度未达到矿泉水瓶的耐热极限，那么矿泉水可以正常饮用。
因此，矿泉水在车内高温后是否可以饮用，取决于具体的车温和矿泉水瓶的耐热极限。为了确保饮用安全，建议尽量不在车内放置食品或饮料，尤其是夏季高温时节。如果确实需要，可以参考上述情况做出判断。
导航
