黄手掌可能是以下几种病症的症状：
1. 饮食不当：日常进食过多橘子、胡萝卜等含有胡萝卜素的食物，可能会引起手掌、面色发黄，属于正常现象，随着代谢即可缓解。
2. 黄疸型肝炎：各种类型的肝炎同时出现皮肤黏膜、巩膜黄染的临床表现，主要是体内胆红素升高导致。根据医生的其他症状诊断病情。
3. 病毒性肝炎：是由多种肝炎病毒引起的以肝脏损害为主的一组全身性传染病，肝细胞代谢、合成胆红素的功能发生异常，患者可有皮肤、手掌发黄等症状。
4. 胆结石：是指胆囊和胆管内产生结石，会引起胆道堵塞或者梗阻，胆汁排泄障碍，肝脏胆红素吸收增加，出现阻塞性黄疸，可有全身皮肤黄染等症状。
5. 溶血性贫血：患者体内大量血红蛋白释放入血，会发生溶血性黄疸，患者可出现局部皮肤发黄的症状。
6. 慢性疾病：如慢性萎缩性胃炎、慢性贫血、慢性结肠炎等也可能出现黄手掌。
如果出现黄手掌，建议咨询医生进行诊断和治疗。
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