晚上吃鸭腿是否会导致体重增加，主要取决于食用量和整体饮食情况。
鸭腿中的脂肪含量适中，易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭腿中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
每100克鸭腿中仅含有52大卡的热量，属于低脂肪的食物。不过即使热量不高，如果晚上吃鸭腿的数量过多，或者在吃鸭腿的同时还摄入了其他高脂肪、高糖分的食物，那么仍然有可能导致体重增加。
因此，晚上吃鸭腿时，应该控制食用量，适量食用是不会长胖的。此外，饮食上应该均衡饮食，可以适当进食一些新鲜的蔬菜水果，如苹果、香蕉、猕猴桃、胡萝卜、菠菜、西兰花、芹菜等等，饭后还要适当散步以加快胃肠蠕动，促进消化。
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