以下食物含有叶黄素，可以补充人体中的叶黄素：
1. 西兰花：它是一种蔬菜，含有丰富的叶黄素，可以促进营养成分吸收，补充膳食纤维。
2. 蛋黄：蛋黄中含有类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，吃了之后可以较快被胃肠道吸收。
3. 菠菜：菠菜的叶黄素丰富，适量吃可以起到保护眼睛的作用。另外，一般的深绿色蔬菜中也有叶黄素的存在如甘蓝、香菜、南瓜、豌豆、芥菜、玉米、奇异果、葡萄、柳橙等。
除此之外，胡萝卜、猕猴桃、玉米、紫甘蓝、花椰菜、葡萄、橙子等食物也含有叶黄素。
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