**鱼胶可以和一些中草药或者食物搭配来炖，以达到润肺又补气的效果**。
* 莲子。属于比较常见的中草药，可以起到舒缓和保健的作用，其中还包括健脾止泻，和鱼胶一起食用有助于营养物质的吸收，而且口感不会受到影响。
* 百合。性平味甘，具有润肺止咳、清心安神的功效，与鱼胶一起炖煮能起到补肺阴、养阴润燥的效果，适合脾胃虚弱的患者或受风寒的人群食用。
* 红枣。属于比较常见的食物，可归于脾胃，与鱼同炖，既能起到补气的作用，又能养血安神，对人体健康有一定的帮助，可以提高免疫力。
此外，**西洋参、桂圆等食材也适合和鱼胶一起炖煮**。需注意，身体状况不同，请在医生指导下选择合适的食材和烹饪方法。
导航
