胃溃疡患者可以适量食用杏仁，杏仁富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，适量食用通常不会加重病情，而且可以为身体补充营养，提高机体免疫力，还可以缓解饥饿，为身体补充能量，维持机体正常运行。
但是杏仁中富含膳食纤维，大量食用可能导致胃肠功能紊乱，引起腹胀、腹痛等不适症状，建议胃溃疡患者平时避免大量食用杏仁。同时，胃溃疡患者需要避免食用辛辣刺激食物，如大蒜、咖啡、辣椒、浓茶、芥末等，食用此类食物容易促进胃酸分泌或者损伤溃疡面，不利于溃疡的修复。此外，胃溃疡患者也需要忌烟酒。多吃营养价值高、易吸收的食物，如鱼肉、牛奶、豆腐、牛肉等，补充蛋白质，可以促进溃疡修复。
以上信息仅供参考，建议咨询专业医生意见。
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