油桃和毛桃的营养价值都比较高，没有哪种营养价值更高的说法。具体如下：
1. 毛桃：毛桃表皮有绒毛，含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、铁、镁、钾、粗纤维等营养成分。适量食用可以起到生津润肠、活血消积、丰肌美肤，强身健体、提高免疫力的作用。
2. 油桃：油桃的表皮是无毛而光滑的，含有丰富的维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、糖、有机酸、蛋白质、果胶、钙、铁、镁、磷等营养物质。适量食用油桃可以起到补气益血、养阴生津、止咳化痰、活血化瘀、增强抵抗力、美容养颜的作用。
需要注意的是，肝火旺盛，风热感冒的患者不宜多吃，容易导致上火。另外，对毛桃和油桃过敏者禁用。
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