身上满头大汗的原因有很多，其中一些可能的原因如下：

1. 环境因素：如果居住的房间闷热，可能会导致身体发热，从而出现满头大汗的情况。此时可以适当的开窗通风，或者使用风扇或空调降温，有助于改善症状。
2. 肾阴虚：如果肾脏阴液不足，可导致心神失养，虚热内生，从而引起五心烦热、盗汗等症状。患者可遵医嘱服用六味地黄丸、大补阴丸等药物进行调理。平时应多吃百合、银耳、莲子等食物，有助于缓解病情。
3. 气血亏虚：如果气血亏虚，可导致固摄津液的作用减退，使津液外泄，从而出现盗汗、自汗等症状。患者可遵医嘱服用十全大补丸、八珍颗粒等药物进行调理。同时应多吃红枣、猪肝、鸡蛋等食物，有助于补益气血。
4. 肾气虚弱：肾气虚弱是直接影响着人的身体健康和精神面貌的。肾在人体器官中是至关重要的，它是人体代谢功能的主要器官之一，一旦出现肾虚等状况，人体代谢功能就会受到相应的影响，而最为突出的表现便是出汗较为严重。
5. 血糖较高：血糖较高也是出汗严重的原因之一，现阶段随着生活水平的不断提高，人们在饮食上也是越发的好，这就直接导致了人体血糖血脂升高。而出汗是否严重是直接跟人体血糖的浓度有直接的关联，人体血糖浓度越高，出汗越严重，人体血糖浓度偏低，人体的汗液就会偏少。
6. 甲亢病状：患有甲亢病状的人，身体出汗也较为严重，平日会经常性的手脚、额头冒汗，在吃饭的时候更是会出现大汗淋漓的情况。
7. 脾虚：脾虚与肾气虚弱不同。如果单从吃饭会大汗淋漓而言，在医学上有一个学术名“饮食汗”，而这种情况也可能是因为脾虚所造成的。

综上所述，满头大汗可能是由于多种原因导致的。如果这种情况影响到生活或工作，建议咨询医生以确定具体原因并获得适当的治疗。