孩子肺炎吃什么食物好得最快最有效需要视情况而定：
1. 在孩子肺炎的急性期，建议吃些清淡、易消化的食物，比如新鲜的蔬菜、水果。
2. 在孩子肺炎的恢复期，可以适当地增加蛋白质的摄入量，比如鸡蛋、牛奶、各种瘦肉等，能提高机体免疫力，促进疾病尽快恢复。
3. 如果有胃肠道症状，建议使用一些容易消化的食物。
4. 如果孩子发烧，可能会有低钾血症的风险，临床上建议多吃含钾的丰富的食物或者水果，例如香蕉、橙子、橘子等等。
总的来说，孩子肺炎吃什么食物好得最快最有效需要家长根据孩子的具体情况进行判断。同时，家长应该避免让孩子食用高糖、生冷、辛辣、刺激的食物。
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