三高人群指的是高血压、高血糖、高血脂的人群。对于三高人群来说，饮食控制是非常重要的，因为不当的饮食会导致这些疾病的加重。以下几类食物是三高人群需要避免食用的：
1. **含盐多的食物**：包括咸菜、咸鸡蛋、咸鸭蛋等，这些食物含盐量非常丰富。日常做饭时也要控制盐的摄入量，建议每天使用6克以下的盐。过多食用这些食物会加重高血压、心脏病的患病风险。
2. **含糖量高的食物**：对于糖尿病患者来说，控制饮食是控制糖尿病的重要手段。如果饮食不注意控制，那么血糖很难降下来。因此，糖尿病患者应该少吃含糖量高的食物，严格控制饮食。
3. **高脂饮食**：如动物油脂、大鱼大肉，高热量、高胆固醇的食物会导致血脂异常，诱发心脑血管疾病。
4. **精粮**：如白面、精米等，这些食物的升血糖速度较快，不利于血糖控制。
5. **动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠等**：这些食物的脂肪和胆固醇含量较高，不利于血脂控制。
6. **花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等**：这些食物的热量较高，过多食用容易导致体重增加，从而加重高血压、高血糖、高血脂的病情。
总之，三高人群应该尽量少吃或者不吃上述食物，以帮助控制病情。同时，应该增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入量，以提供足够的膳食纤维和营养素，有助于控制血糖、血压和血脂水平。
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