- 问
- 猪肚应该怎样清洗才干净
- 2015-04-17 10:10 浏览6829次
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病情描述：
我挺喜欢吃猪肚的，特别是喜欢猪肚煲鸡，在外面吃又觉得太贵不合算，自己买回来做又觉得猪肚很难清洗干净，请问有什么方法可以彻底的清洗猪肚呢？
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
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很多人都喜欢吃猪肚，但是猪肚特别难清洗，特别是那股味道，所以大部分人宁愿选择去外面吃，也不想自己洗猪肚。其实，洗猪肚有一个妙招。在洗猪肚的时候，首先可以先放盐进去猪肚里，接着把猪肚反过来，用盐搓洗猪肚。然后加少许醋，盐和醋在一起会起到一定的化学作用，这样就可以很轻松的洗干净猪肚，而且也能把那股难闻的气味去除。再经过高温爆炒，就很好吃了。
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