防治骨质疏松的膳食方案
中老年尤其是50岁以上人群容易患上骨质疏松，但各年龄时期均可发病，它是骨科常见的疾病，运动可促进人体的新陈代谢。进行户外运动以及接受适量的日光照射,都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉，会有助于增加骨密度。因此适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。除此之外，还有一些食物对骨质疏松也有好处。
骨质疏松患者的膳食宜忌：
控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物，而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物，健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1：4的比例。保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。
骨质疏松患者适宜吃什么：
宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如奶类、豆制品、木耳、海带、虾皮、发菜、脆骨、桶柑、核桃仁等;
宜供给足够的蛋白质，可选用奶类、豆类及、菌菇类、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉等;
宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，菌菇类、还要多吃水果。
宜多食深绿色蔬菜。
运动可促进人体的新陈代谢。进行户外运动以及接受适量的日光照射 ,都有利于钙的吸收。运动中肌肉收缩、直接作用于骨骼的牵拉 ,会有助于增加骨密度。因此,适当运动对预防骨质疏松亦是有益处的。
保持良好的心情，适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质，从而预防骨质疏松的发生。 养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，预防骨质疏松症的发生。
骨质疏松患者的禁忌：
不要将含草酸多的食物(如菠菜、苋菜、莴笋、蕹菜)和鱼汤、豆腐汤等高钙食物一起食用，以免草酸和钙结合成草酸钙而影响钙的吸收。 ?
少食油腻煎炸之物。
忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
避免食用过量的茶、咖啡等刺激性的东西。
老年应慎用药物，如利尿药、四环素、异烟肼、抗癌药、泼尼松等均可影响骨质的代谢。
不要食用被污染的食物，如被污染的水，农作物，家禽鱼蛋等，要吃一些绿色有机食品，要防止病从口入。
温馨提示：防止缺钙还必须养成良好的生活习惯，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化。
【参考文献：《骨质疏松》《骨质疏松防治指南》】
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