老年常吃素会诱发贫血是真的吗？
发布时间：2015-09-06 来源：中华康网
很多老年上了年纪为了避免三高的出现就只吃素食，但是近期确有专家指出这个患上贫血的一个原因，相信很多老年都有这样子的感受在得了贫血之后自己上楼跑步甚至在走路的时候都会觉得很累。平时更是一点都不想运动。因为只要稍微运动一下就觉得特别累，全身都在冒汗，这是为什么呢?
专家告诉大家，其实，老年朋友发生贫血的几率很高，文献报道我国老年男性的贫血发生率为28％，老年女性为17％，而其中出现老年贫血的原因，除了身体退化之外，有很大的因素都是由于素食的问题。
老年常发贫血 竟是素食“惹”的祸
专家指出，老年贫血的主要发病因素有三点：一是老年消化功能减退，易致营养物质吸收障碍。二是老年常有牙齿的松动或脱落，咀嚼功能差，影响食物的消化与吸收。三是老年中单纯素食者居多，长期素食易致食物品种单调，摄入营养物质不全，是一种变相的“偏食”行为。
贫血的发生主要与铁、维生素B12、叶酸和蛋白质的缺乏有关，上述三种发病因素都可造成这些营养物质缺乏，致使贫血发生率高，且易发生混合性贫血。
所以，老年为避免贫血的发生，在日常生活中吃饭上应做到荤素搭配，避免纯素食，确保吸收到的营养齐全。对于素食者我们则要定期对各类指标进行检查，必要时给予可以适当增加一些营养品的摄取，以降低贫血的发生率。
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