肾盂肾炎患者如何进行饮食调养

    发布时间:2016-04-26   来源:中华康网   

  肾盂肾炎患者的饮食调理使是我们在治疗的时候,需要用到的一个必要手段。有时候,我们要想对肾盂肾炎患者进行有效治疗,饮食上的调理是必不可少的,而且是药物治疗无法代替的,那么,肾盂肾炎患者如何进行饮食调养呢?

  (一)饮食原则

  1.急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期应卧床休息,大量饮水,每日摄入水量应在2500毫升以上,以增加尿量,促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。

  2.调节尿液酸碱度。磺胺类、氨基甙类抗生素在碱性尿中抗菌作用增强,可多食用一些碱性食物或碳酸氢钠(小苏打);而四环素族、呋喃坦丁等药物在酸性尿中抗菌作用增强,可食用酸性食物或口服大量维生素C,使尿液酸化。

  3.饮食宜清淡、易消化。

  4.提供丰富的营养,包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。

  (二)食谱举例

  早餐:金丝卷(面粉50克、鸡蛋10克)、小米面粥(小米面50克)、雪里红烧豆腐(豆腐100克、雪里红50克)。加餐:橘汁饮料200毫升。

  午餐:大米饭(大米150克)、素炒豆芽菜(绿豆芽100克)、土豆烧牛肉(牛肉100克、土豆50克),紫菜汤(紫菜10克、小白菜叶20克)。加餐:豆浆晶50克,配成200毫升饮料。

  晚餐:包子(面粉100克、瘦猪肉30克、大白菜100克),拌西红柿(西红柿100克、糖10克),菠菜豆腐汤(菠菜50克、豆腐50克),全日烹调用油20克,全日热能9030千焦(2150千卡)左右。

  (三)食物选择要点

  1.酸性食品有鱿鱼、鱼松、鸡肉、鲤鱼、肉类、紫菜、花生、大米、面粉等;碱性食品有裙带菜、海带、蘑菇、菠菜、大豆、栗子、香蕉、油菜、胡萝卜、土豆、萝卜、果汁、牛奶、豆腐等。另外,茶、咖啡也属碱性食品。

  2.食谱中要适当增加汤菜类或饮料,以保证充足水量摄入。

  以上这些,就是我们进行肾盂肾炎的护理和治疗的过程中,需要了解的一些东西了。很多患者对这些方面不是很了解,以为治病就是单单的吃药或者手术,这样的观点是不对的。希望这些东西能够帮助大家治愈肾盂肾炎。

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